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    • Schnipp, Schnipp! Wann schneide ich meine Hecke?
    • Ab ins Grüne! Gartenlaube, Datscha oder Homeoffice im Garten?
    • 5 nachhaltige Bodenbeläge – für euch ausgesucht und beschrieben!
    • Wohnung einrichten – die 10 häufigsten Fehler!
    • Ich baue ein Gartenhaus aus Holz – mit einem Bausatz
    • Holz ökologisch behandeln
    • it´s green in the house
    • Farben und ihre Wirkung
    • Gras, Gräser, Dekoideen mit Gräsern
  • ESSEN & TRINKEN
    • GRAVED LACHS – nach Birgits Rezept
    • Ulis PESTO – Superfood für Kreative
    • UNKRAUT – einfach essen
    • Ei Ei Eierlikör selber machen – auf schwedische Art
    • Bandnudeln mit norwegischem Lachs
    • KÖTTBULLAR mit Kartoffelpüree und Preiselbeeren
    • HIMLAMAT – der himmlische schwedisches Dessert-Klassiker
  • BAUEN
    • ÖKOLOGISCH BAUEN 1: Das Hanfhaus
    • ÖKOLOGISCH BAUEN 2: Das Solar-Wasserstoffhaus
    • ÖKOLOGISCH BAUEN 3: Das Strohballenhaus
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    • Mein Projekt: Das XL-Tinyhaus
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Kategorie: ESSEN & TRINKEN

Rezepte & Ernährung – nicht nur skandinavisch!

Ulis PESTO – Superfood für Kreative
ESSEN & TRINKEN / Sonstiges

Ulis PESTO – Superfood für Kreative

– Kreativität entsteht aus Mangel – … und so findet ihr hier nicht nur das ultimative Pesto-Rezept sondern lediglich eine Anregung euer eigenes Pesto-Rezept zu …

Ulis PESTO – Superfood für Kreative Weiterlesen
Smørrebrød – nicht nur ein reichliches belegtes Butterbrot
ESSEN & TRINKEN

Smørrebrød – nicht nur ein reichliches belegtes Butterbrot

Eigentlich bedeutet Smørrebrød soviel wie Butterbrot. Dieses gilt als ein traditionelles Mittagessen in Dänemark. Es ist sehr reichhaltig belegt, und als Grundlage kann man ein …

Smørrebrød – nicht nur ein reichliches belegtes Butterbrot Weiterlesen
GRAVED LACHS – nach Birgits Rezept
ESSEN & TRINKEN

GRAVED LACHS – nach Birgits Rezept

Dass meine Freundin Birgit bei einer Behörde arbeitet habe ich noch nie verstanden. Sie hätte Sterneköchin werden können. Ich habe sie gebeten etwas für makehouse.de …

GRAVED LACHS – nach Birgits Rezept Weiterlesen
Ei Ei Eierlikör selber machen – auf schwedische Art
DIY - einfach machen! / ESSEN & TRINKEN

Ei Ei Eierlikör selber machen – auf schwedische Art

Es gehört bei mir zur Tradition, dass ich am traditionellen Osterfeuer allen Besuchern und Nachbarn meinen selbstgemachten Eierlikör einschenke. Ich habe bereits einige Rezepte getestet, …

Ei Ei Eierlikör selber machen – auf schwedische Art Weiterlesen
Bandnudeln mit norwegischem Lachs
ESSEN & TRINKEN

Bandnudeln mit norwegischem Lachs

Woran denkt man bei norwegischem Essen? An norwegischen Lachs! Man kann ihn in zahlreichen Varianten zubereiten, gekocht, gedünstet, gebraten, gegrillt, aus dem Backofen … Er …

Bandnudeln mit norwegischem Lachs Weiterlesen
HIMLAMAT – der himmlische schwedisches Dessert-Klassiker
ESSEN & TRINKEN

HIMLAMAT – der himmlische schwedisches Dessert-Klassiker

Himlamat, der schwedische Dessert-Klassiker ist schnell zubereitet, und in zahlreichen Varianten möglich. Die Übersetzung von Himlamat ist Himmlische Mahlzeit! Auch ist das schwedische Dessert unter …

HIMLAMAT – der himmlische schwedisches Dessert-Klassiker Weiterlesen
KÖTTBULLAR mit Kartoffelpüree und Preiselbeeren
ESSEN & TRINKEN

KÖTTBULLAR mit Kartoffelpüree und Preiselbeeren

Jeder kennt die leckeren Fleischklopse von seinem Einkauf bei IKEA. Ich zeige euch hier wie man sie selber macht. Zutaten für 4 Personen; Zubereitungszeit: 40 …

KÖTTBULLAR mit Kartoffelpüree und Preiselbeeren Weiterlesen
UNKRAUT – einfach essen
ENTDECKEN / ESSEN & TRINKEN / Sonstiges

UNKRAUT – einfach essen

Aus der Not eine Tugend machen! Obwohl ich eine eher lässige Gärtnerin bin, ärgere ich mich dennoch über Brennnesseln, Giersch & Co. Von mir wurde …

UNKRAUT – einfach essen Weiterlesen

Einfach machen!

Warum SKANDINAVISCHE LEBENSART? Ich mag die Schlichtheit des Skandinavischen Designs, mag natürliche Materialien und liebe die Natur. Als Grafik-Designerin, Einrichtungsberaterin, Hobbybastlerin und leidenschalftliche Gärtnerin, möchte ich alles in meinem Blog zusammenführen – gepfeffert mit Kochrezepten und DIY-Tipps. Und irgendwie hat es auch was mit Pippi Langstrumpf zu tun…

Enjoy reading!

Eure Uli

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